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主动化工程

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发酵

工夫:2016-12-19    公布者:市场部     欣赏次数:5326次

发酵消费历程控制体系

       发酵历程参数的检测与控制,是为了使发酵历程满意菌株生理和生化的需求,控制整个历程,使其向有利于消费的偏向生长。

       CTN发酵消费历程控制体系在海内外重要消费企业、上百个差别发酵种类的消费历程中失掉乐成使用,此中包罗:

       抗生素类:青霉素、头孢菌素、螺旋霉素、庆大霉素、利福霉素、土霉素、红霉素、链霉素、洁霉素、大观霉素、妥布霉素、金霉素、麦迪霉素、杆菌霉素、灰黄霉素、多粘霉素、泰乐菌素、万古霉素等。

       氨基酸/核糖/核酸:谷氨酸(味精)、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、色氨酸、肌苷、鸟苷、核糖核酸核苷、其他氨基酸。

       酶制剂:淀粉酶、糖化酶、卵白酶、纤维素酶、脂肪酶、植酸酶、果胶酶、其他酶。

       维生素:维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素B3、维生素B12、辅酶Q10等。

       还包罗生物多糖、低聚糖、激素、植保农药类、酵母、无机酸、醇与动力、色素/香料/防腐剂等。

       经过对发酵液和消毒温度、pH值、溶解氧、氛围流量、罐压、发酵液体积、尾气CO2、尾气O2、搅拌转速、搅拌变频及启停、流加补料、消沫等参数的检测和控制,有用地进步发酵单元,控制产物质量。

 

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主动消毒控制体系

       消毒历程完成了全主动控制,完善地完成了如下主动控制:

       ● 各级罐空消及水消;

       ● 各级罐底料实消;

       ● 种种养分物、底料连消及储罐的空消和主动进料;

       ● 各级移种管线的水消及主动移种;

       ● 各级罐进料管线的水消及主动进料;

       ● 种种配料罐的主动化控制。

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    ① 物料连消主动化控制体系

       其上风如下:

       ● 物料在消毒历程中养分身分粉碎小,利于发酵程度的进步。

       ● 进步设置装备摆设的周转率、延伸利用寿命。

       ● 消毒彻底,有利于低落染菌率。

       ● 全主动化控制,节省能耗(蒸汽、电)。

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    ② 水消主动化控制体系

       将连消中的水消工艺推行到发酵设置装备摆设、管路的空消历程中,用过热水替换原有的饱和蒸汽。该体系曾经乐成在企业消费中推行使用,并为企业节省了可观的蒸汽,使消毒的彻底性更有保证。

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    ③ 移种站主动消毒及移种

       主动化控制体系根据移种管道灭菌,水消各级罐移种管道,移种,顶水的次序完成全主动化控制。

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